Πώς να προετοιμάσετε τις γλάστρες

Οι ψωμάκια είναι τα κέικ που φαίνονται σαν σταυρός ανάμεσα στις αμερικανικές τηγανίτες και τα αγγλικά μufs, αλλά γενικά έχουν υγρασία, πυκνότερη υφή. Παραδοσιακά μαγειρεμένα μόνο στη μία πλευρά, οι γλάστρες συνήθως έχουν τραγανά εξωτερικά και σφουγγάρια εσωτερικά. Το κτύπημα της κρούστας περιλαμβάνει τη σκόνη ψησίματος ως συστατικό, το οποίο αφήνει το κέικ του πάγκου γεμάτο με μικροσκοπικές τρύπες. Αυτές οι τρύπες επιτρέπουν στο βούτυρο και τα επιθέματα να λιώσουν στο κέικ, κάνοντας μια ωραία γεύση. Μπορείτε να φάτε πατατάκια με διάφορες γαρνιτούρες και απλώματα.

Κρατήστε τις πατάτες σας απλές. Οι ψωλές προέρχονται από το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ οι βρετανοί λαοί συχνά τοποθέτουν το κέικ αυτό με ένα απλό βούτυρο. Εάν διαπιστώσετε ότι το απλό βούτυρο έχει πολύ γευστικό άρωμα, ανακινήστε λίγο αλάτι και πιπέρι πάνω στη σούπα.

Φάτε τις φλιτζάνες σαν ένα τεράστιο σνακ. Κορυφήστε τις ζεστές γαρνιτούρες με βούτυρο και την αγαπημένη σας μαρμελάδα, ζελέ ή μαρμελάδα. Χρησιμοποιήστε λίγο κομμάτι λεμονιού για μια πιο πλούσια γεύση. Πλύνετε τις γαρνιτούρες σας με ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι για ένα ικανοποιητικό, εμπνευσμένο από τη βρετανική κουζίνα σνακ.

Κάνετε ένα σάντουιτς πρωινού. Κόψτε τη φλιτζάνι σας στο μισό και βούτυρο. Προσθέστε μπέικον, τυρί και αυγά για ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Τα ορμητικά, τα τηγανισμένα και τα ωοτόκα αυγά έχουν μεγάλη γεύση με πατάτες.

Κάντε γευστικές πατάτες για μεσημεριανό γεύμα. Κόψτε τη βούτυρο σε μισό και προσθέστε βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο φυστικοβούτυρου ή βούτυρο κάσιου για ένα σάντουιτς με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Κάντε ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, γεμίζοντας μια κουλουράδα με τριμμένο τυρί, μια φέτα ντομάτας και τουρσιά.

Χρησιμοποιήστε πατατάκια ως ορεκτικά. Κόψτε τις φρυγανισμένες ψωμάκια σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Κορυφή αυτά τα κομμάτια με hummus ή ελιάς tapenade για ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό.

Φάτε παγωτά για επιδόρπιο. Βουτυρίστε τη σάλτσα σας και το βάζετε με μερικά μούρα, φέτες μπανάνας, κεράσια, σταφίδες ή κομμάτια μήλου σε φέτες. Ψεκάστε τη γλύκα σας με λίγο μέλι για να γίνει πιο γλυκιά.